Descrizione

Ogni mattina, per decenni, le mlekarice scendevano dal Carso a Trieste. A piedi, con i bidoni del latte, attraverso percorsi che oggi pochi conoscono. Passavano per piccoli centri abitati e raggiunto il ciglione scendevano verso la città. Vendevano il latte di casa in casa e arrivavano in Piazza Ponterosso quando il mercato era già animato.
Questo cammino transfrontaliero ripercorre la loro strada. Non tanto come ricostruzione storica, ma come lettura del territorio attraverso le persone che lo hanno vissuto.
Nella rigogliosa natura fiorita di maggio seguiremo la strada delle mlekarice per conoscere le piccole storie di un tempo non così lontano; attraverso queste, cercheremo di capire la vita quotidiana in queste terre di confine provando a metterci nei loro panni: come era scandita la loro giornata? quanto latte trasportavano e quanto pesavano i bidoni? come erano attrezzate e quali oggetti usavano per il loro mestiere? come si svolgevano le consegne in città?
Partiremo da Basovizza (TS) e cammineremo per circa 13 km fino al centro di Trieste. Entreremo per un tratto in territorio sloveno e passeremo per Gropada e Trebiciano, piccoli borghi carsici con le antiche case in pietra, dal Carso interno fino al ciglione che guarda il mare. Il nostro cammino terminerà nel cuore di Trieste, in Piazza Ponterosso, dove aveva sede il mercato all’aperto che, assieme a mlekarice e venderigole, è stato testimone dei grandi cambiamenti dal ‘900 ai giorni nostri.
Questo percorso è stato presentato come caso di studio al simposio internazionale di Interpret Europe, associazione europea degli interpreti del patrimonio.

Per chi è
Per chi cammina già e vuole che un cammino abbia qualcosa da dire oltre all’attraversamento di un luogo e del suo paesaggio. Per chi è curiosa di conoscere la storia minore, quella delle persone comuni, e per chi vuole capire questo territorio da una prospettiva che non si trova su nessuna guida turistica.
Non è adatto a chi cerca una passeggiata leggera: il percorso non presenta difficoltà tecniche ma 13 km richiedono un po’ di allenamento alla lunga distanza.
Informazioni pratiche
Quando: sabato 2 maggio 2026 – partenza alle 9
e su richiesta per gruppi già formati, dalla primavera all’autunno.
Ritrovo a Basovizza (Trieste). Il punto esatto sarà comunicato ai partecipanti nella mail di conferma dell’iscrizione.

SUL CARSO IN BUS!
Logistica: il luogo di ritrovo è facilmente raggiungibile con bus della linea 51 da Trieste, con capolinea in Piazza Libertà, vicino alla stazione ferroviaria e delle corriere o da Opicina.
Punto di partenza e di arrivo non sono gli stessi: consiglio di usare i mezzi pubblici e, per chi arriva da fuori, di lasciare l’auto nei pressi della stazione ferroviaria.
Portare con sè documento valido per l’espatrio: parte del percorso è in territorio sloveno.
Scrivimi se hai bisogno di indicazioni info@guidabora.it
Caratteristiche tecniche
Il percorso: Basovizza – Gropada – Trebiciano – Trieste
strade forestali, sentieri, tratti di strada asfaltata poco trafficata, ultimo tratto cittadino. Circa 75% sterrato e 25% asfalto
Camminiamo su un tratto di Alpe Adria Trail
Lunghezza: circa 13 km – giornata intera – prevalentemente pianeggiante o con dislivelli lievi, ultimo tratto in discesa verso la città con dislivello di circa 300m.
Livello di difficoltà E, escursionistico.
Il percorso non presenta difficoltà ma richiede un po’ di allenamento alla lunga distanza.
La maggior parte del percorso è in bosco, quindi ombreggiato.
Durata stimata: circa 6 ore comprese le soste (tempo indicativo, dipenderà dall’andatura del gruppo… cercheremo di seguire il passo del più lento!)
Equipaggiamento: abbigliamento comodo adatto al cammino e alla stagione, scarponcini da trekking leggero (no scarpe da ginnastica o sneakers), zaino con scorta d’acqua, pranzo al sacco.
Possono essere utili i bastoncini se si ha l’abitudine di usarli
Per il meteo si fa riferimento alle previsioni sul sito www.osmer.fvg.it entro il giorno precedente al cammino.
Informazioni e iscrizioni
In piccolo gruppo, per garantire la migliore esperienza a tutti.
Costo a persona:
40 euro – early bird per chi si iscrive entro il 31 marzo 2026
55 euro da mercoledì 1 aprile
da pagare con bonifico come conferma della prenotazione
Leggi qui tutto quello che devi sapere su termini e condizioni
Prenotazione obbligatoria: per partecipare al cammino del 2 maggio inserisci i tuoi dati in questo modulo; attendi una conferma via email assieme alle istruzioni per il pagamento
Per richieste e altre informazioni scrivimi a info@guidabora.it

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Antonella –
Cammino magnifico di circa 13-16 km che ripercorre i passi delle antiche contadine che portavano il latte fresco dall’altopiano carsico in città. Natura, alberi, fiori e storia. A me è piaciuto tantissimo, complice una meravigliosa giornata di primavera. Sabina è una guida preparata e gentile.
Sabina Viezzoli –
Cara Antonella, grazie di cuore per le tue parole, sono felice ti sia piaciuto tantissimo! è stato un piacere camminare insieme, ti (vi!) aspetto presto per altri passi nella bellezza del Carso…